二十四節(jié)氣中，四季的開始被稱為“立”，立冬也往往被認為是冬季的開始。
此時，天氣之間陽氣由收變斂，由降變藏。
人感天地氣機變化，機體陽氣亦漸斂藏于腎水之中，故冬日養(yǎng)生當重視陽氣的斂藏。
《素問·四季調(diào)神大論》指出：“冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光……此冬氣之應，養(yǎng)藏之道也?！?/p>
立冬時養(yǎng)生應順應自然界閉藏規(guī)律，早臥晚起。
多寐而陰血榮養(yǎng)，則陽有所依而精氣藏。
研究表明，與清醒狀態(tài)相比，睡眠是腦功能活動的一種重新組合狀態(tài)。
良好的睡眠對促進兒童的生長發(fā)育、增強機體免疫功能也有重要意義。
冬季為腎經(jīng)所主，主封藏，主咸。冬季飲食應以保溫御寒、滋補、防燥為主，可多食山藥、紅薯、馬鈴薯、栗子、核桃等益腎養(yǎng)精的食物，多食山藥粥、板栗粥、核桃百合燕麥粥等養(yǎng)生粥。
此外，冬季進補宜根據(jù)地域及個體體質(zhì)差異選擇食物，北方地區(qū)天氣寒冷，宜進補牛、羊肉等溫補之品；南方地區(qū)氣候溫和，應進補甘溫之品，如雞、鴨、魚類；雨量較少且氣候偏燥的高原地帶，則應以甘潤生津之品為宜。
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